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Das Le Bouef sur le Toit ist eins der bekanntesten Bistros ins Paris. Nach fünf Umzügen seit seiner Gründung im Jahr 1922, befindet es sich seit den 40er Jahren in der Colisée Straße.
Es war zunächst für seine Jazzsessions bekannt, die noch heute wöchentlich stattfinden. Meistens finden diese Konzerte Montags statt.
Das Restaurant gehört heutzutage zur Gruppe Flo, die es vor einigen Jahren aufgekauft hat (wie es mit so vielen Bistros geschah), und sticht wegen seines eleganten Interieurs hervor.
Die besten Gerichte, die man hier essen kann, sind Fischspeisen, die man mit einer langen Liste von exquisiten Weinen begleiten kann – von günstig bis hin zu den teuersten Weinen Frankreichs.
Le Bouef sur le Toit ist zweifelsohne eins der berühmtesten Bistros der Stadt, ihm einen Besuch abzustatten, ist also ein Muss, wenn man die Kultur der französischen Hauptstadt kennenlernen möchte. Miete appartments in Paris und genieße ein gutes Essen.
