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Der perfekte Ort, um indonesische Küche zu probieren befindet sich in der Spuistraat 291-293 im Herzen Amsterdams: Kantjil & de Tijger. Das modern gehaltene Restaurant wurde 1989 mit dem Ziel eröffnet traditionelle Küche aus der Region anzubieten.
Wenn man bedenkt, dass Reis zu den wichtigsten Nahrungsmitteln Indonesiens gehört, verwundert es nicht, dass jedes Gericht mit Reis serviert wird. Das Nasi Rames ist ein traditionelles Gericht, das mit Reis, Fleisch, Gemüse, Erdnuss und Ei gekocht wird.
Die Rijsstafel ist eine Mischung aus vielen Gerichten, die in keinen Schüsseln serviert werden und hauptsächlich aus Reis bestehen. Eine Idee, die das Restaurant speziell für Gruppen mit mehr als 10 Leuten entwickelt hat und wo über 22 Speisen serviert werden.
Der Mittagstisch wird von 12.00 bis 16.30 serviert und bietet Fast Food und Sandwiches mit Pitabrot, obwohl es natürlich auch Gerichte vom Menü gibt.
Wenn man seine Freunde mit einem gelungenen Abendessen in den eigenen vier Wänden überraschen möchte bietet Kantjil & de Tijger auch ein Cateringservice an.
Es gibt nichts Besseres als indonesisches Essen, wenn Sie also mit dem Gedanken spielen appartments in Amsterdam zu mieten, vergessen Sie nicht das Kantjil & de Tijger zu besuchen.
