Arbutus

 

Das Arbutus öffnete im Mai 2006 das erste Mal seine Türen und war eine Idee von Anthony Demetre und Will Smith, zwei Fantikern des guten Essens und der gutren Küche. Sie wollten einen intimen Ort schaffen, in dem sich die Speiseräume wie z Hause anfühlen und das erreichten sie, wie die Gäste bestättigen die gehen, nahcdem sie die leckersten Gerichte gegessen haben.

 

Die Innenausstattug ist ruhig, modern und elegant – alles ist der zur Zufriedenheit der Gäste arrangiert. Das Menu variert und man kann jedes Gericht der Karte bestellen. Die Weinkarte ist ebenfalls sehr weit gefächert und eine Eigenheit ist hier, daß das der Wein immer in 250 ml Krügen gereicht wird, was es erlaubt jedes Gericht mit der perfekten Weinauswahl zu kombinieren.

 

Anthony ist der Chefkoch und alle bewundern ihn für seine unglaubliche Fähigkeit, die Speisen zu einem fairen Preis so aufeinander abzustimmern, dass exquisite Gerichte auf oberstem kulinarischem Niveau entstehen.

 

Wenn sie eines der appartments in London mieten, können sie in diesem und in vielen anderen Restaurants essen. Diese liegen auch nahe der Museen und Monumente sowie den touristischen Sehenswürdigkeiten in dieser Gegend.