Die Barcelona Degusta 2015

In Barcelona geht die La Mercè zu Ende, aber in der Stadt ist die Liste an Events lang. Vom Donnerstag, dem 24 bis zum Sonntag, dem 27 erwartet euch in der Fira de Montjuic von Barcelona ein katalanisches und internationales gastronomisches Festival: das 5. Barcelona Degusta. Die Messe ist auf jede Art von Publikum ausgerichtet (Familien, kleine Betriebe und die Großindustrie des Lebensmittelsektors, Köche und foodlovers aus allen Teilen der Welt) und deshalb gibt es ein abwechslungsreiches Programm, so wie auch verschiedene thematische Abteilungen und Aktivitäten.

Nach Geschmäckern unterteilt

Welche Produkte kann man auf dieser Messe finden? Die Antwort ist: unendlich viele, denn während man hier herumschlendert wird man feststellen, dass die Bereiche alle sehr unterschiedlich sind (deshalb wird hier auch jeder das Passende finden!). Zu Beginn gibt es die anspruchsvollen Verkostungen von Wein und anderen Delikatessen, wie köstlichem Käse, Wurst oder Ölen, die sich vielleicht stärker an die professionelle Welt richten. In der Sektion Streetfood findet man die neuesten Trends, findet die berühmten Food Trucks und ihr typisches Essen (mexikanisch, chinesisch…), das auch in den Restaurants von Barcelona zu finden ist, allerdings hier mit einen originellen Touch präsentiert wird, der viele junge Leute anziehen.

Eine andere Thematik der Barcelona Degusta 2015 ist die lokale Lebensmittelproduktion. Also die typischen Produkte einer Region, die oft mit der Herkunftsbezeichnung verbunden werden. Wenn ihr euch mit verschiedenen Gegenden verbunden fühlen wollt, dann ist Pasajes euer Bereich. Außerdem findet man dort auch Fairtrade-Produkte und „0 Km“, bzw. regionale Produktion oder verschiedene städtische Gärten.

In diesem Jahr präsentiert das Festival auch BCN&CAKE, die IV internationale Messe für kreative Konditorei. Man kann also auch Süßspeisen, Torten, Zuckerblüten, verzierte Kekse probieren… und nicht nur dies, sondern auch Kurse und Aktivitäten besuchen, die zusätzlich stattfinden und bei denen man lernen kann Schokolade zu formen oder sogar, wie man Süßspeisen fotografiert!

Zum Schluss sollten auch die Getränke nicht fehlen! Unter dem Namen Degusta Beer Festival wird es eine Bar mit selbstgebrauten Bieren aus aller Welt geben. Sowohl lokale wie auch internationale Marken sind hier vertreten.

Unterhaltung garantiert

Keinen Hunger zu haben ist kein Grund, um nicht auf diese Messe zu gehen. Auf der Fira de Montjuic werden auch Publikationen rund um die Gastronomie oder moderne Küchenutensilien vorgestellt: und es gibt Workshops für Kinder oder Showcooking mit Berühmtheiten wie Carme Ruscalleda, Fermí Pruig oder Christian Escribà. Ihr könnt die Tickets für den Event hier erstehen. Guten Appetit!