Zelai ist eines der bekanntesten Restaurants in Sevilla. Nicht nur wegen seinen exklusiven Gerichten, sondern auch wegen dem eigenen, alternativen Design, das sich von anderen Restaurants unterscheidet.
Das Lokal öffnete im Dezember 2008 und befindet sich im Zentrum der Stadt. Das Design des Restaurants ist avantgardistisch mit einem einfachen und innovativen Stil. Die Besitzer wollten ein entspanntes und elegantes Ambiente schaffen, was ihnen ohne Zweifel gelungen ist.
Aber das ist noch nicht alles, was das Zelai ausmacht. Auch die Gerichte spielen eine sehr wichtige Rolle. Es können neben exquisiten Tapas auch neue Gerichte mit Qualitätsprodukten aus verschiedenen Ecken der Welt probiert werden.
Die Besitzer, die dieses grandiose Projekt geschaffen haben, sind Paloma Valenzuela und Donostiarra Xabier Lavado, die um die ganze Welt gereist sind und an verschiedenen Orten gearbeitet haben, um die nötige Erfahrung zu sammeln, um Zelai aufzubauen.
Wenn Du Lust hat, ein einfaches Restaurant mit einem innovativen Design und exklusiven Gerichten kennen zu lernen, kannst Du eines der appartments in Sevilla mieten und das Restaurant Zelai genießen.