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Eines der besten Restaurants Mailands – und eines der wenigen vom Michelin Guide empfohlenen – ist das „Teatro alla Scala Marchesino“, das dafür berühmt ist, überbordende Kreationen die mit der höchsten Präzision und dabei größten Einfachheit ausgeführt sind, zu präsentieren und auch das Ambiente ist freundlich, entspannend und dabei luxuriös wie an nur wenigen anderen Orten.
Die Küche ist in den Händen Gualtiero Marchesis, der für die Kreationen der besten Gerichte mit einer einzigartigen Exzellenz verantwortlich zeichnet. Der Ort war einst ein Theater in dem man einige der besten Aufführungen erleben konnte, die Mailand zu bieten hatte. Die Bühne war von Ettore Mocchetti entworfen worden, der hierfür Grautöne die durch Rotspritzer aufgelockert werden sowie eine weiße Etage, vorgesehen hatte.
Das Lokal öffnet um acht Uhr in der Früh und man kann hier im vorbeigehen frühstücken oder sich in Ruhe niederlassen und die erste Mahlzeit essen, wie es sich gehört. Zum Mittagessen wird eine Menu geboten, das nicht weniger als 26 Gänge umfasst unter denen man Pasta, Fleischplatten, italienische Gerichte, Sushi, und verschiedene internationale Speisen wählen kann.
Den ganzen Tag über kann man hier die besten Süßspeisen bestellen, wie Kuchen oder Eis die nach Gourmetart des Hauses zubereitet sind. Und hier ist eine Essen immer von guter Musik begleitet.
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