Ai Monasteri Rom

“Ai Monasteri” könnte man als “Von den Klöstern” übersetzten und das ist es auch, was dieser exklusive, auserwählte und bezaubernde Laden im Zentrum der Ewigen Stadt anbietet: Produkte, die aus den umliegenden Klöstern kommen. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts ist die Familie Nardi Herr dieses Etablissements am halben Weg zwischen traditioneller Apotheke und chaotischem Krämerladen. Er wir wie ein geheimer Laden behandelt und in Ai Monasteri kehrt man zu  der pharmakologischen, medizinischen und gastronimischen Tradition alter Zeiten zurück, die Dank der Arbeit der mittelalterlichen Mönchen überlebt hat, die mit großer Geduld die Rezepturen in schönen Handschriften festgehalten haben.

Hier kann man deliziöse handgemachte Liköre (aus Mandeln, Kastanien und Kräutern) kaufen, die man in appartments in Rom genießen kann oder mit nachhause nehmen kann oder Schnäpse, die den Geist beleben und Tonikum die den Körper und Geist revitalisieren, alles nah an den Elixieren der Druiden aus der Vergangenheit. Die Namen lauten wie folgt: “Glückselixier”, “Magischer Likör”, “Wein fürs Herz” und eine ausufernde Liste mit verschiedenen Grappasorten folgt, die mit Sicherheit auch bei ihnen einen Gehmacksreigen eröffnen würde. Wenn ise auf ihrer Romreise bei Ai Monasterivorbeilaufen und seine exklusiven Produkte verpassen, würde uns ihr Eindruck interessieren. Das Feld für Kommentare steht ihnen offen.