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Es wird die eines der bestens Restaurants für Meeresspezialitäten angekündigt. Wenn wir über Barcelona reden, ist es eines der favorisierten Ziele in dem man es sich gut gehen lassen kann und in dem man sehr gut speist. Das Lokal ist das Big Fish Born.
Seine Eigentümer sind echte Fischer und daherkaufen sie an den besten Orten ein und wissen genau die einzelnen Sorten zuzubereiten, so dass sich keine Gräte mehr findet und dass die Filets immer perfekt und saftig sind. Der gute Service den sie in ihrem Laden hatten, führte zu der Entstehung von Big Fish Born, einem Ort an dem der Fisch der Hauptdarsteller ist und an dem auch Sushi zubereitet wird, das total frisch ist (und nicht mit den Wochen im voraus gefertigten gemein hat). Hier können sie auch ein gutes Glas Wein trinken und Jazz hören.
Also … Das Lokal ist wirklich hervorragend, der Fisch, wie die auch die Ausstattung, die das Herz höher schlagen lässt. Wenn sie in der herzöglichen Stadt sind und einen Tag keine Lust haben ihr Mittag selbst in ihren appartments in Barcelona zu machen, müssen sie nur in dieses Restaurant gehen das ein Konzept hat, das so neu und doch so alt ist: einfach das Beste anbieten.
