Die Stadt Mailand ist die Wiege des Aperitifs schlechthin. Ein soziales Ereignis, auf das die Italiener sehr stolz sind und das von hier aus in die ganze Welt gelangt ist. Aber wenn man hier vom Aperitif spricht, dann spricht man nicht generell davon etwas vor dem Essen zu trinken, sondern dies vor dem Abendessen zu tun. Fast alle Mailänder Bars bieten am Nachmittag die so genannte “Happy Hour”: man zahlt nur die Getränke und isst, was man essen will und dies gratis. Klingt nicht schlecht, oder? Der Aperitif beginnt in Mailand um 18 Uhr und kann sich bis zum Zeitpunkt des Abendessens ausdehnen.
Der typische Mailänder Aperitif besteht darin, ein normalerweise alkoholisches Getränk und einige Snacks zu sich zu nehmen. Das Getränk kann z.B. der bekannte Negroni sein. Hier eine kleine Ergänzung, um euch das Rezept zu verraten: Der Negroni besteht aus Ingwer, Campari und Wermut und wird mit crushed Ice serviert. Ein weiteres, sehr bekanntes italienisches Getränk für diese Stunden ist der Spritz, ein alkoholischer Aperitif der dem Wermut ähnelt und auch sehr beliebt ist.
Mit den Jahren haben die Bars angefangen, auch aufwändigere Gerichte wie Pasta, Reis, Salate oder internationale Gerichte zu servieren. Um gratis zu schlemmen, müsst ihr nur ein Getränk bestellen (dass euch mindestens zwischen 7 und 10 Euro kosten wird). Und ohne weitere Umwege würde ich euch jetzt gerne einige Orte der Stadt empfehlen, wo man so einen Aperitif genießen kann, der einfach schon zum Lifestyle gehört:
Wohin?
In der Carducci 13 versteckt sich einer meiner Lieblingsorte, die Bar Magenta. Ganz in der Nähe der Mailänder Scala befindet sich das Café Verdi (in der Giuseppe Verdi-Straße). Eine weitere Empfehlung ist das G- Lounge, in der Larga N° 8 (in der Nähe des Mailänder Dom), dessen Spezialität brasilianische Cocktails sind. Auch das Radetzky im Paseo Garibaldi ist nicht schlecht. Dieses Lokal ist berühmt für seinen “Brunch”. Good Fellas ist eine kleine Bar in der Cusani N° 4 mit etwas anspruchsvolleren Aperitifs. Auch im Blender sollte man einmal vorbeigucken, um hier einen der Fruchtcocktails zu probieren. In diesem Fall müsst ihr zu der Piazzale Susa gehen. Sehr angesagt sind das Art Deco Café, in der Lambro N° 7 und das El Caffè della Pusterla in der Amicis 24. Neben seinem köstlichen Aperitif ist das Beste am Armani Caffè die Adresse. Es befindet sich in dem Armani Gebäude in der Montenapoleone und ist deshalb vielleicht auch etwas teurer als die anderen. Aber es lohnt sich wirklich. Eines der bekanntesten unter der Mailänder Jugend ist das Iguana in der Vía Papa Gregorio XIV. es gibt auch etwas ältere und traditionellere wie das Biffi im Paseo Magenta 87. Oder andere, wie das Beige, das du in der Largo La Foppa 5 findest. Oder das Hora Feliz in der Vía San Vito 5, mit einer sehr frühen Happy Hour (um 17.30 Uhr). Und kurz vor Schluss noch eine Terrasse mit Ausblick, wie die des Aperol auf der Piazza del Duomo. Außerdem möchte ich diese post nicht enden lassen, ohne nicht auch das Viertel um die Porta Ticinese, das bunteste Viertel Mailands zu erwähnen, in dem traditionellerweise sehr viel Leben auf der Straße herrscht.
Twitter: @DianaRPretel