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Der Mercado de Bolhão

Eine sehr gute Art, die wahre Essenz einer Stadt zu entdecken ist, über seine Märkte zu flanieren. In den südlichen Ländern Europas sind die Märkte der Ort, an dem sich die Menschen täglich begegnen, wo die Dinge so bleiben wie sie sind und sich nicht dem schnellen Schritt der Zeit anpassen. Wenn sie in Oporto sein sollten, ist der Mercado de Bolhão das Epizentrum der Leute, des Essens und der Farbe. Diesen Markt vergisst kein Besucher so leicht, denn er ist auf zwei Etagen untergebracht und verfügt über einen riesigen Innenhof in dem sich die Stände befinden an denen Gemüse, Fisch und Fleisch – alles frisch natürlich – verkauft wird. Die Atmosphäre, die sie hier einatmen ist absolut authentisch und man kann mit dabei sein, wenn die Verkäufer und Verkäuferinnen ihre Produkte lauthals anbieten und dann zum besten Preis herausgeben. Hier ist alles frisch, was über die Theke wandert und wenn sie früh kommen sehen sie noch die Bauern ihre Waren an die Händler abliefern. Der markt öffnet jeden Tag von 7:00 bis 17:00 und wenn sie das Frischeste vom Frischen wollen und außerdem noch diesen lebendigen Ort genißen wollen, sollten sie morgens herkommen. Sollten sie also vorhaben, ein traditionelles portugiesisches Essen selbst zuzubereiten, ist der Mercado de Bolhão  der ideale Ort für sie. Man gelangt hier ganz einfach her, in dem man einfach an der Metrohaltestelle Bolhão  aussteigt. Der Markt liegt in der Rua Sá da Bandeira im Viertel Santo Ildefonso. In dieser Gegend ist die Gastronomie schon seit 1839 ansässig, als die Stadtverwaltung von Oporto beschloss, einen Platz anzulegen, um die Produkte der Region zu verkaufen.  Dieser Ort etablierte... read more

Kioske voll mit Frische

Normalerweise assoziiert man mit dem Wort „Kiosk“ so Einiges. Wie zum Beispiel, ein ganz normales Geschäft, wo man Zeitungen, Zeitschriften und sogar Bücher kaufen kann. In einigen findet man Karamelle, Kekse und Süßikeiten. Aber in Lissabon, inmitten des Stadtzentrum,s haben die Kioske auf portugiesisch “quioscos” eine andere Funktion angenommen, seit sie renoviert wurden. Und zwar kann man hier wunderbare Erfrischungsgetränke, leckeres Essen und andere Köstlichkeiten probieren. Inmitten von Plätzen und Aussichtsplattformen gelegen, gibt es ca. 40 Kioske in der Stadt, die ihren ursprünglichen Stil beibehalten haben. Einige davon wurden aus dem Frankreich  des 20. Jahrhundert importiert. Sie sind komplett rund und aus Metall, und funktionieren perfekt als Café oder Bar. Diese Wiederbelebung, die angeblich von der Lissaboner Stadtverwaltung ins Leben gerufen wurde, hat dazu geführt, dass diese kleinen Cafés sich schnell zum neuen Treffpunkt für Einwohner und Touristen gemausert haben. Hier kann man leckere frischgepresste Säfte, Limonaden, oder sogar Bier trinken, ein Sandwich essen, oder typische Produkte aus der Gegend. Außerdem sind sie trotz ihrer Popularität immer noch eine gute Alternative was Preise anbelangt und sind immer gut gelegen, wie in den Plätzen Principe Reial, Praca Luiz de Comoes und Las Flores. Einige dieser wunderschönen und angenehmen Orte haben alte Getränke wieder ins Leben gerufen, wie Mazagran, oder Calipé, ein sehr süßes Getränk, oder Leite mit Zimt und Zitrone, oder Vinho Quente mit Kräutern. Dann gibt es fünf Kioske in der Avenida Liberdade und Estrella Garden, die etwas cooler und zeitgenössischer daherkommen, mit Live-Konzerten, Literaturevents und eine größere Auswahl an Gerichten und Apperitiven. In der Plaza Principe Reial, im berühmten Barrio Alto, befindet sich eins dieser kuriosen und beliebte... read more

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