Blog Only-apartments

ONLY BE AMSTERDAMER

ONLY BE BUDAPESTER

ONLY BE VENEZIANER

ONLY BE BARCELONIER

ONLY BE BERLINER

ONLY BE VALENCIANER

ONLY BE ISTANBULER

ONLY BE FLORENTINER

ONLY BE LISSABONNER

ONLY BE LONDONER

ONLY BE NEW YORKER

ONLY BE MADRIDIER

ONLY BE MALAGEÑO

ONLY BE MAILÄNDER

ONLY BE PARISER

ONLY BE AUS PORTO

ONLY BE PRAGER

ONLY BE RÖMER

ONLY BE SEVILLANER

ONLY BE KOMMT BALD

ONLY BE ATHENER

ONLY BE KOMMT BALD

ONLY BE PROXIMAMENTE

ONLY BE KOMMT BALD

Neueste Artikel

Kaffee und Kaffeesatzlesen im modernen Istanbul

Mónica Boixeda Istanbuler, Only-Be

Ein wesentlicher Teil eines jeden Besuches in Istanbul ist der dickflüssige, aromatische türkische Kaffee, oder kahve, wie er in der Türkei genannt wird. Wenn Sie in den exotischen Straßen der Stadt sitzen und das starke Getränk aus den glänzenden kleinen Tassen genießen, werden Sie den ursprünglichen Geschmack einer langen kulturellen Tradition in sich aufnehmen, die gewachsen ist seitdem der Kaffee im 15. Jahrhundert in das Osmanische Reich eingeführt wurde. Der türkische Kaffee unterscheidet sich vom europäischen und australischen Gebräu vor allem in der Art, wie er serviert wird. Langsam in einer kleinen Kanne namens cezve gekocht und oft mit Zimt oder Kardamom gewürzt ist das Ergebnis eine duftende Tasse von halb flüssigem, halb sandigem Gebräu (was man nicht erwartet). Traditionell wurde den jungen Frauen die Kunst des Kaffee Kochens zu dem Zweck geleert, damit sie am Tage ihres Heiratsantrages dem potentiellen Ehemann einen Kaffee servieren konnten. Die Legende besagt, dass wenn der Kaffee salzig serviert wurde, das Mädchen vom Antragsteller unbeeindruckt blieb. War das Gebräu dagegen extra süß, stimmte sie dem Antrag zu. Es hieß auch, dass die Wertschätzung der jungen Frau und ihre Eignung als Ehefrau stark vom Geschmack und dem Servieren des Kaffees abhängig waren. Der Kaffee spielt außerdem seit vielen Jahren eine wichtige Rolle im Alltag der türkischen Bevölkerung und gilt als Zeichen der Gastfreundschaft, der guten Wünsche und als Getränk, mit dem man vor wichtigen Gesprächen das Eis bricht. Er wird auch bei Treffen unter Freunden, zu den national beliebten Backgammon Partien oder bei den Treffen der Frauen zu Kuchen und Süßigkeiten serviert. Ausgehend von diesen sozialen Zusammenkünften entstand auch das Spiel, aus dem in... read more

August in Barcelona: die Welt gehört dir

Paul Oilzum Barcelonier, Only-Be, Was tun in Barcelona?

Es gibt Städte, dessen Erscheinungsbild eine, manchmal weit über alles Bekannte hinausgehende, starke Veränderung erlebt wenn der August kommt und die Bewohner der Stadt sie in Massen verlassen. Dann entstehen Bilder wie aus Science Fiction-Filmen, die eine post-nukleare Zukunft oder den Anbruch einer neuen Welt über den physischen Resten der alten, unbewohnten vorwegnehmen. Ein Paralleluniversum mit traumhaftem Charakter zwischen Albtraum und Wunder, in das man plötzlich gerät. Große Straßen und Alleen, die alltäglich durch den kontinuierlichen Rummel von Personen und Vehikeln mit einer frenetischen Aktivität charakterisiert werden, gehen dazu über dem Spaziergänger fast völlig allein zu gehören. Ein Passant kann dann, in einem seltenen Moment, unvorhergesehene Möglichkeiten und Perspektiven derselben wahrnehmen. Die Tatsache, an den menschenleeren Orten zurück zu bleiben, scheint den wenigen Personen welche sie ohne Hast durchschreiten, eine spezielle Aura zu schenken. Diese kann für außergewöhnliche Aufeinandertreffen zwischen ihnen sorgen, bei denen sie einer Art von Realität ausgesetzten sind, welche dem Umfeld, der Textur, den Gerüche der Dinge und dem Leben selbst einen anderen Wert zu geben scheint, das einen flüchtig offener macht für Überraschungen und das Geheimnis einer leichteren Zeit ohne Gewicht, die irgendwie stehen geblieben zu sein scheint. Irgendwo in einem Roman von Haruki Murakami wird gesagt, dass wenn die Zeit stehen geblieben scheint, das eigentliche Ereignis eine Art Unregelmäßigkeit derselben ist, als ob diese eine partielle Entspannung erleben würde, in dessen Rahmen die Aufeinanderfolge und die Wahrscheinlichkeit der Dinge eine substanzielle Beeinträchtigung ihres Wertes durchlaufen würden. Dies passiert im August in vielen Städten und hinterlässt bei uns den sicheren Eindruck, dass die Welt irgendwie uns gehört. Im Gegensatz zur Gran Via in Madrid zum... read more

Pueblo Español für Kinder

Candela Vizcaíno Barcelonier, Leitfaden für Barcelona, Only-Be

Es war in den 20er Jahren als Barcelona jeden Morgen im Glanze aufwachte. Die Stadt richtete sich her mit hübschen Häusern. Der Modernismus dekorierte die öffentlichen Ecken. Am Hafen wurden Waren in ferne Länder verschickt. Im Außenbezirk gab es einige Textilfabriken. Picasso und seine Freunde diskutierten an den Tischen von “Els quatre gats” und die ganze Stadt war ein Kommen und Gehen von Ideen und verschiedenen Künstlern. Barcelona wollte immer in der Avantgarde sein. Früchte dieser Stärke ist unter anderem das Poble Espanyol, das im Montjuic 1929 eröffnet wurde mit dem Ziel, einen thematischen, antiken Park zu schaffen. Heute ist das Poble Espanyol ein Ort für alle, vor allem für Familien mit Kindern. Hier werden Aktivitäten aller Art angeboten. Nun aber Stück für Stück: Im Poble Español gibt es einige architektonische Nachahmungen des Landes. So kannst Du Dir einen typisch kastilischen Platz anschauen und danach gallische Kornkammern. Außerdem kannst Du hier Events feiern (Abschlussfeiern, Hochzeiten, Familienfeste oder Meetings). Und das Poble Español verfügt über einen Konzertraum und der Terminkalender, vor allem in den Sommermonaten, ist immer voll und bietet ein abwechslungsreiches Programm. Es werden unter anderem auch Kurse, Kunstausstellungen und viele weitere Freizeitaktivitäten angeboten. Das führt dazu, dass das Poble Espanyol sich hier nicht nur amüsieren, sondern auch etwas dazulernen. Hier der Link zum Programm 2011-2012: http://www.poble-espanyol.com/pemsa/ca/03-poble-dels-nens/familiar.html Die Kinder können Kunsthandwerk erlernen (Flechten oder Töpfern zum Beispiel) oder aber auch einfache Cocktails zubereiten und bekommen so Einblicke in die Küche. Außerdem können sie sich auf Geschichten, Theater, Musik, Marionetten, Bücher und traditionelle Spiele freuen. Das alles gibt es im Pueblo Español für die die jüngsten unter uns. Man soll... read more

« Ältere Einträge

Neuere Einträge »

Reisen Sie?

RANKINGS

Möchtest Du wissen, welche die besten Städte für eine kulinarische Kurzreise sind? Oder Dir eine Auswahl der besten Musikfestivals auf der Welt anschauen? Wir erzählen es Dir.