Blog Only-apartments

ONLY BE AMSTERDAMER

ONLY BE BUDAPESTER

ONLY BE VENEZIANER

ONLY BE BARCELONIER

ONLY BE BERLINER

ONLY BE VALENCIANER

ONLY BE ISTANBULER

ONLY BE FLORENTINER

ONLY BE LISSABONNER

ONLY BE LONDONER

ONLY BE NEW YORKER

ONLY BE MADRIDIER

ONLY BE MALAGEÑO

ONLY BE MAILÄNDER

ONLY BE PARISER

ONLY BE AUS PORTO

ONLY BE PRAGER

ONLY BE RÖMER

ONLY BE SEVILLANER

ONLY BE KOMMT BALD

ONLY BE ATHENER

ONLY BE KOMMT BALD

ONLY BE PROXIMAMENTE

ONLY BE KOMMT BALD

Neueste Artikel

Wie man zuhause Sushi macht

Mónica Boixeda barcelona, Only-Be

Zweifelsohne gehört Sushi zu den populärsten Gerichten der Welt. Seine Zubereitung und sein Aussehen ist nicht nur sehr ansprechend, sondern auch gesund, da es nicht sehr viele Kalorien hat, mit frischem Gemüse zubereitet wird und mit leckerem Reis. Die Hauptzutaten sind die folgenden: Sushireis: dieses Reis, das sich auch „gohan“ nennt, ist etwas anders als traditioneller Reis, da die Reiskörner etwas kürzer sind. Es ist äußerst wichtig, dass du den richtigen Reis benutzt, da du sonst die typische Textur nicht hinbekommst, die man für Sushigerichte braucht. Nori: Nori ist eine Alge, in die man den Reis rollt. In der Regel sind diese Algen schwarz bis dunkel grün. Die leichte aber resistente Textur macht sie zu einem unabdingbaren Element fürs Sushi. Reisessig: dieser Essig gibt dem Reis seinen besonderen Geschmack. Sojasauce: Unabdingbar, um die Sushirollen darin zu tunken. Zutaten für die Füllung: hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Unter den Lieblingsfischen für Sushi befindne sich Thunfisch und Lachs, aber es sind auch andere Kombinationen möglich. Und natürlich kann man diese auch mit allen möglichen Gemüsesorten der Saison kombinieren. Sushi zu machen besteht hauptsächlich darin, den Reis erstmal richtig zu waschen, ihn dann zu kochen, mit ein bisschen mehr Wasser als sonst, damit der Reis klebriger ist und so besser hält. Wenn der Reis gar ist, wird er mit Essig beträufelt. Das Gemüse und der Fisch müssen fein geschnitten werden. Wenn alles fertig ist, kannst du eine Rolle mit den Algen machen. Danach werden diese Rollen einfach in Scheiben geschnitten und mit Sojasauce serviert. Was nicht fehlen darf sind die Holzstäbchen. Gabeln sind komplett verboten. Sushi ist ein Gericht, das ... read more

Torch Gallery Amsterdam

Mónica Boixeda Amsterdamer, Monica, Only-Be

Torch Art Gallery in Amsterdam ist eine holländische Kunstgalerie, wo lokale Künstler ausstellen.

Restaurant Mercat New York

Mónica Boixeda New Yorker, Only-Be

In diesem großen Restaurant können Sie katalanische, sowie spanische Speisen aus deren offenen Küche genießen.

Reisen Sie?

RANKINGS

Möchtest Du wissen, welche die besten Städte für eine kulinarische Kurzreise sind? Oder Dir eine Auswahl der besten Musikfestivals auf der Welt anschauen? Wir erzählen es Dir.